70 años haciendo Madrid

Lo que empezó en 1956 como un pequeño bar en la calle Goya se ha convertido en una de las referencias del tapeo y la cocina tradicional madrileña.

Tres generaciones después, seguimos elaborando los torreznos como aquel primer día: al estilo de Ávila, con producto seleccionado y la paciencia que requiere conseguir esa corteza dorada y crujiente que nos ha hecho famosos en toda la ciudad.

Hoy contamos con cuatro locales —Goya, López de Hoyos, Alonso Cano y Tienda Maiquez— en los que mantenemos viva la esencia del bar de barrio: trato cercano, cocina honesta y producto de calidad. Lugar de aperitivo, de menú del día, de partidos y de celebraciones improvisadas.